Sockerfritt

Kycklingbullar med zucchini

Kycklingbullar med zucchini

Dessa kycklingbullar har blivit lite av en favorit för mig. Första gången blev bullarna väldigt runda och fina men lite torra. Andra gången blev det nästan som biffar men mycket saftigare eftersom jag lät vattnet i zucchinin vara kvar. (De på bilden) Man kan välja […]

Zucchini i ugn fylld med grönsaker

Zucchini i ugn fylld med grönsaker

Denna zucchini med bacon är en perfekt lunch om man känner att man vill ha någonting lättare. Känn dig fri att välja vilka grönsaker du vill. Till 2 portiner ugnsbakad zucchini behöver du: 1 st Zucchini Röd lök 1 st paprika 1 pkt Bacon Majonnäs Gör Såhär: […]

Fläskytterfilé med blomkålsmos

Fläskytterfilé med blomkålsmos

Receptet till blomkålsriset som är ett utmärkt tillbehör till fläskytterfilé hittar du här: Blomkålsris Till 5 portiner fläskytterfilé behöver du: 800-900 g Fläskytterfilé (kolla noga! Vissa är marinerade med druvsocker för att förlänga hållbarheten) 1 burk koksgrädde (ca 250 ml´) 1,5 st gul lök Salt […]

Kallrökt lax – en sås till det mesta

Kallrökt lax – en sås till det mesta

Denna sås är gjord på en bit av kallrökt lax. Det är alltså inga skivor jag har använt. Mängden på hur mycket lax som behöver varierar beroende på vad du har till såsen. Pasta skulle passa väldigt bra men för oss beroenden blir det kanske […]

Blomkålsris kokt eller stekt

Blomkålsris kokt eller stekt

Blomkålsris kan man göra på många olika sätt. Jag gillar att steka blomkålsriset för att få till lite mera smak på riset. Det går även bra att koka blomkålen. Det man kan göra om man vill är att slänga med lite vitlök eller gul lök […]