Veckans lunchlåda – MUMS!

Veckans lunchlåda – MUMS!

Varje söndag är det planeringsdag, storhandling samt matlagning av lunch och middagslådor. Denna vecka har min lunch bestått av en kycklinggryta som enligt mig får 4,5 av 5 gafflar. Här kommer receptet.

Champinjoner, bacon, lök, morötter kyckling, smör att steka i, kokosgrädde, valfria kryddor.

Skär kycklingen i bitar och stek på hög värme tills det fått färg ta sedan bort kycklingen från plattan. Fräs bacon, lök och champinjoner tills det fått färg. Häll i kokosgrädde och lägg ner kycklingen tillsammans med morötterna. Låt koka ihop, smaka av med kryddor och tillsätt vatten om du vill ha mera vätska. Glöm inte saltet!

 



Följ mig:

Facebookinstagram


Dela inlägget:


Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

CommentLuv badge