Lucka 17, currypasta

Currypasta är en suverän smaksättare kort och gott. Även här finns det faktiskt en uppsjö av olika fabrikat.

Jag skulle dock vilja säga att currypasta är den lättaste smaksättaren att hitta som sockerfri. Där den gröna är lite lättare och oftast renare än den röda.

På bilden har jag i alla fall hittat två stycken av samma fabrikat där båda är helt sockerfria.

Passar till både varma och kalla såser.

Ett annat tips på bra smaksättare för mat är Sambal Oelek. Kan med fördel även användas i bl.a. köttfärsbiffar.

Läs mer om hur jag ser på sockerfritt och vad som ligger som grund till inlägget genom att klicka på länken.